每次這樣做的早餐都吃光，有菜有蛋，外酥裡嫩真的太香瞭

“嗨，大傢早上好！我今天要分享的是一道超級受歡迎的早餐，簡單易做，美味可口，絕對讓你的一天充滿活力！”

"哇，聽起來真的很棒！是什麼早餐呢？"小明興奮地問道。

“這就是我每次都會做的菜蛋餅！外酥內嫩，香氣四溢，吃起來真的是太棒瞭！”我興奮地回答道。

### 菜蛋餅的制作步驟：

**材料：**

- 雞蛋

- 菜心、胡蘿卜等蔬菜

- 鹽、胡椒粉

- 食用油

**步驟：**

1. 將蔬菜切成絲備用。

2. 打入雞蛋，加入適量的鹽和胡椒粉，攪拌均勻。

3. 鍋中倒入適量的食用油，燒熱後將蔬菜絲倒入鍋中翻炒至變軟。

4. 將攪拌均勻的雞蛋液倒入鍋中，用鏟子輕輕推動雞蛋液，讓其均勻鋪開。

5. 待雞蛋液凝固後，翻面，煎至兩面金黃即可。

“每次我做這個菜蛋餅，傢裡的人都會立刻聚集過來，一下子就吃光瞭！”我笑著說道。

“聽起來太誘人瞭！我也想嘗嘗看！”小明躍躍欲試地說道。

“沒問題，我們現在就開始動手，一起來制作這道美味的菜蛋餅吧！”我熱情地邀請著小明。