這種菜渾身是寶,才3元一斤,傢傢戶戶吃得起,健康營養又美味

杏鮑菇卷

食材: 杏鮑菇 3個 胡蘿卜 1根 火腿腸 3根 青蒜 適量 生抽、鹽、雞精、糖、胡椒粉、淀粉、香油 適量

步驟:杏鮑菇洗凈,切成薄片;胡蘿卜洗凈,切成細絲;火腿腸切成細絲;青蒜切碎備用。

將生抽、鹽、雞精、糖、胡椒粉、淀粉和香油混合成調味汁備用。

取一片杏鮑菇片,放上一些胡蘿卜絲和火腿腸絲,卷起來。

將卷好的杏鮑菇卷放入鍋中,煎至兩面金黃。

倒入調味汁,煮至湯汁濃稠。

最後撒上青蒜碎即可出鍋。

杏鮑菇牛肉粒

食材:杏鮑菇、牛肉、大蒜 、生薑、青椒、料酒、生抽、老抽、鹽、白糖、淀粉、胡椒粉、食用油適量

步驟:將杏鮑菇、青椒洗凈切塊,牛肉切粒,用料酒、生抽、淀粉醃制10分鐘。大蒜、生薑切末備用。

鍋中倒入適量食用油,油溫七成熱時,放入大蒜、生薑末爆香。

將醃制好的牛肉粒放入鍋中,快速翻炒至變色,盛出備用。

鍋中留底油,放入杏鮑菇塊,中火翻炒至斷生。

倒入炒好的牛肉粒、青椒塊,加入生抽、老抽、鹽、白糖、胡椒粉調味,快速翻炒均勻即可出鍋。

杏鮑菇炒肉絲

食材:杏鮑菇、豬瘦肉、青椒、紅椒、蔥薑蒜、鹽、生抽、料酒、雞精、淀粉。

步驟:將杏鮑菇、青椒、紅椒洗凈,切成細絲備用;豬瘦肉切絲,加入少許鹽、料酒、生抽和淀粉抓勻,醃制10分鐘。

鍋中加油,燒熱後放入蔥薑蒜爆香;接著放入醃制好的肉絲,快速翻炒至變色;然後加入杏鮑菇絲,繼續翻炒至杏鮑菇略微變軟。

加入青椒絲、紅椒絲,調入鹽、雞精,快速翻炒均勻;最後淋入少許生抽,翻炒均勻後即可出鍋。

青椒炒杏鮑菇

食材:杏鮑菇、青椒、大蒜、生抽、鹽、白糖、植物油

步驟:杏鮑菇洗凈,切成薄片;青椒去籽切絲;

大蒜切末。在一個小碗中,加入生抽、鹽、白糖,攪拌均勻備用。

平底鍋預熱,倒入適量植物油。加入大蒜末,小火翻炒至微黃。

加入杏鮑菇片,大火快速翻炒至略微變軟。倒入青椒絲,繼續翻炒至蔬菜斷生。

倒入準備好的調料汁,快速翻炒均勻。關火,裝盤。

本文标题: 這種菜渾身是寶,才3元一斤,傢傢戶戶吃得起,健康營養又美味
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评论

網友:自在洮南2d4
一語中的
網友:用戶2757232796116
不服不行
網友:平靜如水3b1Z沒有梆定銀行卡號碼和身互
誰跟你說的??
網友:德飛628
可以
網友:活潑橙子n0
迎接龍年
網友:錦毛鼠
支持一下
網友:自在洮南2d4
迎接龍年
網友:用戶3627029596192
迎接龍年
網友:用戶2534301553645
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