正月十五的餃子餡,建議不要亂用,大傢還是要上點心的
正月十五的餃子餡,可不能什麼好吃就用什麼,
建議大傢不要亂用,要不然端到桌子上就光剩下尷尬瞭。
![](/d/file/6/01/202402/bvqmxiqxf51.jpg)
眼見著正月的又一個重要節日元宵節就要來到瞭,這可是僅次於除夕的一個傳統節日。
元宵節可是中國的情人節,在這一天啊,我們都要夫妻和睦,合傢團聚,一起來吃水餃吃元宵。
這說起餃子餡啊,還真是大有講究,奶奶跟我說啊,平時怎麼吃都行,
但是正月十五的餃子餡可不能大意,一定要選用寓意好的食材,
![](/d/file/6/01/202402/ajhclmehrq3.jpg)
這餡調好瞭,能帶來好運氣,全傢都其樂融融,
要不然啊別人一口咬下去光鬧心,影響一年的運勢。
奶奶是個講究人,我覺得也有必要分享出來給大傢一起帶來好運。
那麼有哪幾種餡不適合正月十五的飯桌呢?一起見分曉。
![](/d/file/6/01/202402/iwizburgxz1.jpg)
第一就是魷魚餡水餃。
說起魷魚,誰人不愛啊,不光美味,營養還豐富,
當你聽到小吃街上那滋啦滋啦的烤魷魚的聲音,聞到那一陣陣的香味,
誰還能忍得住,直接就想上前咬一口!
魷魚餡的水餃那叫一個鮮美,一口咬下去湯汁四溢,唇齒留香啊,
![](/d/file/6/01/202402/xmcxipt3sjc.png)
哎呀,饞得我流口水瞭。
如此美味的水餃平時怎麼吃都行,但是正月十五就不要端上桌瞭,寓意太差瞭,
本來今年這工作形勢就不好,能保住瞭工作就是幸運瞭,
這年還沒過完,你就上來這一盤魷魚,誰敢吃,可不想被炒魷魚!
![](/d/file/6/01/202402/qhgqvgnm1k3.jpg)
第二就是梅菜餡水餃。
梅菜扣肉大傢都不陌生吧?香而不膩。
這種做法在北方不常見,但是有幸在南方同學傢吃過一次,
將梅菜與豬肉搭配在一起,包出來的水餃不僅口感豐富,
而且具有梅菜的獨特風味,相當美味,感興趣的朋友平時可以嘗試一下!
但是這個餡同樣不適合出現在正月十五的桌上,梅菜梅菜,誰都不想新年剛開始就觸黴頭!
![](/d/file/6/01/202402/qnpgmns3jvn.jpg)
第三就是蓮藕餡水餃。
蓮藕最常吃的恐怕就是涼拌瞭,再切上點薑絲,非常美味爽口,而且還解膩。
包成水餃也是一樣的口感好,而且還多瞭一點軟糯,沒吃過的建議嘗試一下,
但是一定要避開正月十五這天,你想啊,這蓮藕裡面全是洞,洞多瞭把財氣都漏光瞭,
而且這藕切起來還帶絲,新的一年就是要擺脫過去的一切不如意,可不能藕斷絲連!
![](/d/file/6/01/202402/a2qvbtsvxn4.jpg)
最後一個就是冬瓜餡水餃瞭。
將冬瓜切絲後與香菇、胡蘿卜、木耳等搭配,加上適量的味極鮮,鹽等調味,
做出來的水餃不僅口感清爽,而且富含膳食纖維和多種維生素。
此外,冬瓜還具有清熱去火、利尿消腫的功效,是一種健康的食品選擇。
但是平時吃就好,這正月十五擺上桌,一口咬下去容易讓人產生誤會,誰想是個冬瓜啊!
![](/d/file/6/01/202402/n1xi0003fp3.jpg)
現在很多年輕人都百無禁忌,但是這過年圖個啥?
不就圖個樂樂呵呵,吉祥如意嘛,所以一定要選擇那個寓意好的,
比如韭菜肉的,白菜肉的,寓示著未來一年大傢都財源廣進,長長久久的幸福美滿!
屏幕前的你元宵節準備吃什麼?當地都有什麼慶祝活動嗎?歡迎評論區留言討論。
今天就聊到這,我是小柒,點贊關註不迷路,咱們明天接著聊!
#我來嘮傢常#
#記錄我的2024#