上海男子去東北媳婦傢過年，每天的晚餐讓他不敢動，網友：不懂吃

2024的春節也逐步進入瞭尾聲，不過一場跨越千裡的傢庭團聚在上海男子小張的心中掀起瞭不小的波瀾，因為往年春節都在上海過，但是擔心東北媳婦兒想念傢鄉的春節氛圍，所以這次過年的時候，他跟隨媳婦一同前往她的傢鄉過年，體驗瞭一次地道的東北年夜飯。不過每天的晚餐讓他有點不敢動筷子，網友們紛紛評論：不懂吃，這可全都是美味。

第一道菜是血腸

當第一道菜——血腸端上桌時，小張不禁瞪大瞭眼睛。血腸作為東北的傳統美食，以其獨特的制作方法和口感深受當地人喜愛。血腸的口感嫩滑，帶有一種淡淡的血腥味，與豬腸相結合，形成瞭一種奇妙的口感。對於小李這樣首次嘗試血腸的人來說，這種食物既新奇又有點讓人難以接受，但在媳婦的鼓勵和傢人的熱情招待下，他還是勇敢地嘗瞭一口，並逐漸品味到瞭其中的獨特韻味。

第二道菜是幹豆角燉排骨

緊隨其後的是幹豆角燉排骨，這道菜在東北傢庭的年夜飯上幾乎是必不可少的。幹豆角經過長時間的晾曬和保存，帶有一種獨特口感，與新鮮排骨的鮮美相得益彰，排骨經過燉煮，肉質變得軟爛入味，與幹豆角的香氣相互融合，形成瞭一種濃鬱的口感，他吃瞭一口感覺還是十分不錯的，既保留瞭各自的特色，又創造出瞭新的美味。

第三道菜：炸蠶蛹

炸蠶蛹端上桌時，小張的表情有些微妙。蠶蛹對於許多人來說，它的外觀和口感都是一次不小的挑戰。雖然小張早就知道這道美食，但是端到自己面前的時候還是不敢嘗試，小張在大傢的鼓勵下，也試探性地嘗瞭一口，他發現蠶蛹雖然看起來有些害怕，但味道卻出乎意料地好，但是依然不敢多吃。

第四道菜是地三鮮

最後一道菜是地三鮮，這是一道以茄子、土豆和青椒為主料的東北傢常菜。地三鮮的制作講究火候和調料的搭配，從而達到口感和味道的協調。這道菜色香味俱佳，既有茄子的軟糯，又有土豆的香濃和青椒的清爽。小過小張對於這道菜的喜愛幾乎是不言而喻的，他覺得這道地三鮮幾乎完美地詮釋瞭東北菜肴的樸實與美味。對於第一次吃第三鮮的小張來說，覺得地三鮮還是不錯的，搭配米飯的話，簡直不要太下飯。

當然，除瞭這幾道菜之外，還有許多菜，例如鍋包肉、林蛙、小雞燉蘑菇等，十分的豐盛。

小張在網上上分享瞭自己在東北媳婦傢過年的經歷後，引起瞭網友們的熱議。有網友表示：“東北菜就是這樣，看似普通卻隱藏著大美味。”也有網友調侃道：“血腸和炸蠶蛹，聽著就讓人心跳加速，佩服你的勇氣！”

通過這次東北之行，小張不僅品嘗到瞭地道的東北美食，更感受到瞭傢人團聚的溫暖和喜悅。他明白，美食不僅僅是味覺的享受，更是一種文化的傳承和情感的交流，雖然有些菜肴的初次嘗試讓他有些忐忑，但正是這種勇於嘗試的精神，讓他的人生更加豐富多彩。