時間的轉輪總是在不經意間就帶我們走過一天又一天，這不似乎昨天還沉寂在年三十團圓飯的喜悅之中，眨眼的功夫我們就迎來瞭三八婦女節。什麼是三八婦女節？它叫三八節、婦女節、三八國際婦女節,是世界各國婦女爭取和平、平等、發展的節日。

女人在生活中扮演的角色有很多，像女兒、母親、兒媳婦、婆婆、姨媽等等。眾多的角色也就意味著身上的負擔重，不僅要承受身體的勞累還得在精神上付出，特別辛苦。建議女人要對自己好一點，少碰1物多吃4樣，心疼心疼自己。

少碰1物

含糖高的食物

隨著科技和交通物流的發展，好吃的東西太多瞭。水果、蛋糕、奶茶以及各種各樣的零食，隻要肚子能裝得下，基本吃不完。這些食物中含有大量的糖分，累積在身體裡不僅會讓我們發福也影響身體健康。

糖是無處不在的，我們盡量少食用含糖量高的食物。如果真的饞瞭，建議大傢吃完甜食後多多運動，多多喝溫水。

多吃4樣

（1）藜麥

健身減脂的人應該都吃過藜麥，它是唯一一種能夠單獨滿足人體基本營養需求的植物。藜麥的熱量低，含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質等。煮米飯、煮稀飯、做飯團、做沙拉等都放一點兒，好吃又營養。

①我們把三色藜麥取出100克，淘洗幾次，放入碗中。加冷水沒過，泡2個小時。藜麥全部都發芽就泡好瞭。

②取150克的大米淘洗幹凈，和藜麥一起放入電飯煲，開始煮米飯。

③把胡蘿卜、青椒洗幹凈，切小丁。電飯煲中的水煮開後放入胡蘿卜、辣椒，繼續煮。

④電飯煲調到保溫狀態時加少許的鹽和豬油進去，攪拌均勻，捏成飯團就做好瞭。

（2）雞肉

三八節正好處在春季，氣候幹燥，很多肉類都不適合大量食用。雞肉是個例外，它的脂肪含量低，蛋白質含量高，價格也比牛羊肉低。雞肉的烹飪方式也多，建議大傢用蒸或者是水煮的方式，減少營養的流失。

①我們取一隻小點的雞，加入1勺面粉反復的搓搓，再沖洗幹凈，瀝幹水分。用牙簽把雞肉身上肉多的部位紮點小洞，便於入味。

②取25克的鹽焗粉，把雞肉全身都揉搓一遍。倒入1大勺食用油，再搓一次，醃制1個小時。

③淀粉包底部鋪上薑片和蔥段，再放入雞。把醃制雞肉的汁水也倒入電飯煲中，按煮米飯的鍵開始煮。

④電飯煲跳到保溫的狀態時取出雞，剁成小塊放在盤子中。撒點芝麻，倒少許的芝麻油就做好瞭。

（3）腐竹

作為豆制品之一的腐竹，建議女人們可以多食用一點。它的香氣淡，口感柔嫩有嚼勁。腐竹耐儲存，含有豐富的蛋白質，而蛋白質是人體不可或缺的一種營養物質。

①取出100克的腐竹，泡在冷水中4個小時。腐竹全部都泡發好後淘洗幾次，切成小段。鍋中燒水，水開後放入腐竹焯水。大概煮1分鐘後撈出腐竹，用冷水沖洗一下，放入鍋中。

②平底鍋刷油，把洗幹凈並且瀝幹水分的花生米倒入鍋中炒。聽到花生米發出爆裂的聲音後關火，繼續翻炒一會放在裝腐竹的碗中。

③加少許的蒜末、香菜碎、鹽、生抽、味精、芝麻油拌拌就做好瞭。

（4）西蘭花

作為蔬菜中的一種，西蘭花一直備受大傢的喜愛。西蘭花的味道清新，吃起來脆脆的，飽腹感也很強。它被稱為“蔬菜皇冠”，營養成分居同類蔬菜之首。女人適當食用一些西蘭花比吃大魚大肉強。

①取出半個香芋，削掉皮。洗幹凈，切小塊放在碗底。

②取出300克的排骨，剁成小塊。加入1勺面粉搓一搓，洗幹凈後加點生抽、鹽、蒜子、薑絲、食用油、豆豉醃制1個小時。

③把醃制好的排骨放在香芋上面，撒少許的辣椒。鍋中燒水，把排骨放上面蒸。

④把半顆西蘭花掰成小塊，泡在淡鹽水中15分鐘。洗幹凈後撈出來，放入鍋中焯水。大火煮30秒後撈出來，用冷水沖洗後瀝幹水分。

④排骨上面的肉可以用筷子插進去的時候端出來，擺上西蘭花，再澆少許的熱油就做好瞭。

結語：女人在傢庭中是最辛苦的，記得對自己好一點。少碰甜食，多食用應季的瓜果蔬菜。

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